Je donne quelques news.
Après les cours, me voici en stage d’un mois dans la brasserie folklorique d’Ath où j’apprends à brasser et à déguster !
Notre projet « scolaire » de bière s’est aussi fini, il reste plus qu’à goûter, histoire de savoir si on a fait du bon boulot !
La semaine de carnaval (Binche et Bazeque) et le crossage donnent vraiment attrait à la boisson. Vraiment très sympa !