Un dossier assez complet sur le vin, il manque à mon avis des schémas et dessins mais le dossier est vaste.
Pour les plus curieux ;)
Source : La chimie du vin
Un dossier assez complet sur le vin, il manque à mon avis des schémas et dessins mais le dossier est vaste.
Pour les plus curieux ;)
Source : La chimie du vin
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